Vepřová terina se sušeným ovocem

Vepřová terina se sušeným ovocem

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 72h
15 plátků

Ingrédients

  • 300 gramů vepřové krkovice na kousky
  • 500 gramů vepřové panenky nebo vepřové pečeně, na kousky
  • 40 gramů lískových oříšků
  • 50 gramů sušených meruněk
  • 40 gramů sušených fíků
  • 50 gramů sušených švestek
  • 1 - 2 polévkové lžíce koňaku (optionnel) nebo slivovice
  • 2 polévkové lžíce vody vlažné
  • 30 gramů rozinek
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 1 špetka mleté skořice
  • 1 špetka mletého zázvoru
  • 1 vejce
  • 10 gramů soli
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého
  • 2 bobkové listy, čerstvé

Niveau

facile


Infos nut. par 1 krajíc / plátek

Protides 7 g
Calories 1176 kJ / 285 kcal
Lipides 27 g
Fibre 1 g
Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...