Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

4.4 362 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

2 Portionen

Ingrédients

Tomatenpesto

Parmesan in Stücken
20 g
Walnusshälften
25 g
Knoblauchzehen
1 - 2
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Olivenöl
30 g
Öl von den getrockneten Tomaten
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise

Pilzragout und Mini-Kartoffelklöße

Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
Mini-Kartoffelklöße, TK
300 g
300 g Gnocchi, (aus der Kühltheke)
frische Pilze gemischt
500 g
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben (1 cm)
3
Butter
25 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Petersilie abgezupft, gehackt
1 EL
Pfeffer
3 Prisen
Speisestärke
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 3402 kJ / 812 kcal

Lipides 53 g

Fibre 16.4 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Köstlicher Alltag! 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pilz-Cannelloni

1h 35min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1h

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1h

Ligurische Nudeln mal anders

45min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35min

Ratatouille-Pasta

40min

Asiatischer Reis mit Gemüse

45min

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40min

Tomaten-Kapern-Pasta

35min

Muschelnudeln mit Rahmspinat

50min

Spinatknödel mit Tomatensauce

50min

Linguine in Tomatenbutter

30min