Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 porcí

Ingrédients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Lipides 25.28 g

Fibre 2.12 g

Glucides 40.57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Itálie na talíři 76 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35min

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Máslové rolované knedlíky

1h 10min

Cizrnová mouka

45min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1h 20min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Arašídová polévka

40min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min