Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
夫妻肺片
Prép. 10min
Total 1h 10min
4 人份
Ingrédients
卤牛杂
-
水1200 克
-
草果1 个
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冰糖15 克
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姜10 克
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京葱20 克
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桂皮1 根
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八角4 个
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山奈5 克
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香叶1 片
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花椒5 克
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白酒10 克
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牛腱肉150 克
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牛肚150 克
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牛筋150 克
酱汁
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油辣子 如：老干妈油辣子50 克
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醋50 克
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盐1 茶匙
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辣椒油25 克
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麻油15 克
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花椒油25 克
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新鲜香菜 适量，切末
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葱 适量，切末
-
无盐熟花生 适量
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
16.6 g
Calories
1642 kJ /
392 kcal
Lipides
29.4 g
Fibre
7.3 g
Glucides
12.4 g
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