Crocchette ai funghi porcini

Crocchette ai funghi porcini

3.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 50min
50 pezzi

Ingrédients

  • di funghi porcini freschi
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di burro
    100 g
  • di cipolla
    30 g
  • di farina
    170 g
  • di latte intero a temperatura ambiente
    800 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale (optionnel)
    2 pizzichi
  • di pangrattato
    400 - 500 g
  • uova sbattute
    2 - 3
  • di olio per frittura
    300 g

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 346 kcal / 1446 kJ
Protides 26.2 g
Lipides 24.3 g
Glucides 5.7 g
Fibre 0.3 g

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