Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g Haferflocken
- 500 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
ou 2 TL Trockengerm (8 g) - 2 EL Honig
- 100 g Sonnenblumenöl, etwas mehr für die Hände
- 200 g Roggenmehl
- 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz, nach Geschmack (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 4.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Türkisches Fladenbrot
2 Std. 10 Min
Sesam-Stangen
1h
Ciabattabrötchen
1h 40min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1h 30min
Pfeffer-Brötchen
1 Std. 20 Min
Fougasse mit Käse
2 Std. 35 Min
Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen
1h 40min
Röggelchen für Halven Hahn
1 godz. 35 min
Erdäpfelfladenbrote
12 godz.
Würziges Fladenbrot
1h 40min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min