Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

3.7 3 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Crumble alle mandorle

50 g di burro congelato a pezzi
50 g di farina tipo 00
50 g di farina di mandorle
50 g zucchero
1 pizzico di sale

Polpa di agrumi

1 arancia preferibilmente biologica
1 limone preferibilmente biologico
1 pompelmo preferibilmente biologico

Zabaione agli agrumi

4 tuorli
120 g zucchero
60 g di vino dolce tipo Moscato o Porto bianco
60 g di succo d'arancia spremuto fresco

Termine della preparazione

1 cucchiaio di bacche di goji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenone 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

45min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8h 20min

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

7h

Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

20min

Crème caramel

Crème caramel

3h 45min

Crema inglese

Crema inglese

15min

Monte bianco

Monte bianco

1h

Torta di limone destrutturata

Torta di limone destrutturata

40min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1h

Tegole al cacao con mandorle

Tegole al cacao con mandorle

12h 30min