Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
- 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
- 250 g śmietanki kokosowej
-
20
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
ou 20 g cukru palmowego - 50 g sosu rybnego
- 50 g pasty z tamaryndowca
- 400 g mleczka kokosowego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 laska cynamonu
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1902.6 kJ / 454.7 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 24.3 g
- Lipides
- 29.8 g
- Graisses saturées
- 23.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 765.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45 min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Kurczak w sosie satay
30min