Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
400 - 500
g kalmarów, całych, średnich (6-8 szt.), oczyszczonych
ou 400 - 500 g kalmarów, całych, małych, oczyszczonych - 50 g sosu sojowego, ciemnego
- 30 g sosu ostrygowego
-
20
g cukru trzcinowego
ou 20 g cukru - 50 g wina ryżowego
- 450 g wody
-
5
g chili, suszonego, pokrojonego na kawałki
ou ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki - 1 opakowanie mieszanki przypraw azjatyckich do mięs (12 g)
- 1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 598 kJ / 143 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki Kung Pao
45min
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Małże z pikantnym sosem
1h
Krewetki z cebulą dymką
20min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min