Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dinkel-Walnuss-Stollen
Prép. 45min
Total 27h
30 Scheiben
Ingrédients
-
Zucker100 g
-
Walnüsse, ohne Schale200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen140 g
-
Cranberrys, getrocknet250 g
-
Rum50 g
-
Milch150 g
-
Honig (20 g)1 EL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Zimt½ TL
-
Piment1 Msp.
-
Butter in Stücken250 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Puderzucker4 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
3 g
Calories
918 kJ /
219 kcal
Lipides
12 g
Fibre
1.2 g
Glucides
23 g
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Stollen
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Allemagne
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