Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia żeberek
- 850 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3752 kJ / 896 kcal
- Protides
- 41.2 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 79.3 g
- Fibre
- 5.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Fasolka po bretońsku
13h 30 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 Std. 25 Min
Golonka w sosie piwnym
2小时 20 分钟
Zupa gulaszowa
1h 35 min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min