Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Birria
Prép. 10min
Total 1h
8 porciones
Ingrédients
-
de cebolla cortada en trozos200 g
-
de cilantro30 g
-
de tomate verde cortado en cuartos160 g
-
de semillas de comino1 pizca
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de orégano seco1 cdita
-
de mejorana seca1 cdita
-
clavo de olor1
-
hoja de laurel seca1
-
de sal gruesa1 cda
-
de falda de res cortada en trozos400 g
-
de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)25 g
-
de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)25 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de sal fina2 cditas
-
de carne de cordero limpia, en cubos para caldo500 g
-
de agua1300 g
-
limones cortados en cuartos
Infos nut. par 1 porción
Calories
269 kcal /
1130 kJ
Protides
22 g
Lipides
17 g
Glucides
6 g
Fibre
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LOS CHILES
65 Recettes
Mexique
Mexique
