Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.7 131 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingrédients

Topinambur geschält, in Stücken
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 413 kJ / 98 kcal

Lipides 4 g

Fibre 12 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pürees 12 Recettes
Autriche

Pürees 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Porree-Gomasio

Porree-Gomasio

40min

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35min

Pastinakenpüree mit Lachs

Pastinakenpüree mit Lachs

30min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1h 15min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40min

Pastinaken-Apfel-Stampf

Pastinaken-Apfel-Stampf

40min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Vollkorn Mangold-Quiche

Vollkorn Mangold-Quiche

1h 30min

Gelbe-Bete-Risotto

Gelbe-Bete-Risotto

2h

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40min

Pastinaken-Cremesuppe

Pastinaken-Cremesuppe

45min