Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sellerieswirlsuppe
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
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Schalotte1
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Knoblauchzehe1
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Knollensellerie in Stücken300 g
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Butter in Stücken35 g
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Wasser600 g
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Sahne200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Staudensellerie Blätter und Stiele, in Streifen150 g
-
Sesamöl, geröstet zum Beträufeln
Infos nut. par 1 Portion
Calories
300 kcal /
1255 kJ
Protides
4 g
Lipides
29 g
Glucides
5 g
Fibre
4.2 g
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