Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

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Prép. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Hartkäse (z.B. Bergkäse)
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken
250 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
100 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Wasser
1200 g
Eier
2
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, universal
30 g
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL
Öl zum Braten

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1571 mg

Protides 10 g

Calories 1116 kJ / 267 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 43 g

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