Appareils et accessoires
Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)
Prép. 20min
Total 3h 5min
12 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen400 g
-
Zucker20 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken200 g
-
Butterschmalz kalt, in Stücken100 g
-
Wasser kalt150 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zimt1 TL
-
Zitronensaft20 g
-
Ahornsirup und etwas mehr zum Einstreichen20 g
-
Äpfel, säuerlich in Würfeln (3 cm)800 g
-
Mehl30 g
-
Mandeln, gemahlen30 g
-
Zucker20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 12 Stücke
Protides
55 g
Calories
21633 kJ /
5167 kcal
Lipides
301 g
Fibre
51.3 g
Glucides
544 g
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12 Recettes
Allemagne
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