
Appareils et accessoires
Überbackene Spinatmuscheln
Prép. 30min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingrédients
Füllung
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Parmesan in Stücken70 g
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Zitronenschale (1 x 4 cm)1 Streifen
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Walnusshälften40 g
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Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt200 g
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Ricotta200 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muschelnudeln, trocken groß (Conchiglioni), zum Befüllen20
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Wasser zum Kochen
Tomatensauce und Fertigstellung
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Tomatenmark20 g
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brauner Zucker2 TL
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geschälte Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian abgezupft2 Stängel
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Balsamico, dunkel1 - 2 EL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
564 kcal /
2359 kJ
Protides
25 g
Lipides
25 g
Glucides
62 g
Fibre
6.3 g
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