Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.3 56 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
4 porce

Ingrédients

  • 2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
  • 2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
  • 3 lístky limety kaffir, sušené
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů šalotky napůl
  • 720 gramů kuřecího vývaru
  • 60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
  • 40 gramů rybí omáčky
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
  • 200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
  • 2 čajové lžičky limetkové šťávy
  • 4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
  • 1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 10.4 g
Calories 448 kJ / 107 kcal
Lipides 2.5 g
Glucides 10.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...