Skip to main content Recherche
Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'
4.5 26 évaluations
Prép. 1h 25min
Total 2h
40 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • carrot
    10 g
Shao Mai Dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh root ginger (optionnel) peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • light sesame oil
    2 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • water
    500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Mojo Sauce for Seafood

4.5(10)

10min

Dim sum 'Shao mai'

5.0(10)

2h

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4.0(1)

4h 10min

Thai Prawn Patties

3.3(7)

1h 20min

Kung Pao Prawns

3.7(15)

45min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5(21)

15min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

4.7(25)

1h

Wonton Soup

4.4(49)

1h

Fried Wontons

4.7(10)

45min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

4.6(60)

25min

Caramel Popcorn

4.1(77)

40min

Prawn Dumplings

4.6(52)

1h 15min