Skip to main content Recherche
Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'
4.5 25 évaluations
Prép. 1h 25min
Total 2h
40 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • carrot
    10 g
Shao Mai Dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh root ginger (optionnel) peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • light sesame oil
    2 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • water
    500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn Dumplings

4.6(52)

1h 15min

Clams with Garlic Sauce

4.5(10)

2h 40min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.0(3)

1h

Taiwanese Steamed Buns

3.9(10)

2h 45min

Beef Teriyaki with Rice

3.9(71)

1h 50min

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.8(6)

35min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

3.8(14)

35min

Prawn Toast

2.3(3)

35min

Authentic Meat Floss

4.5(35)

1h 40min

Teriyaki Marinade

4.5(50)

15min

Thai Fishcakes

4.1(55)

1h 10min

Dim sum 'Shao mai'

5.0(9)

2h