
Appareils et accessoires
Taiwanese Steamed Buns
Prép. 30min
Total 2h 45min
16 pieces
Ingrédients
-
sugar35 g
-
fine sea salt1 tsp
-
plain flour plus extra for dusting395 g
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dried instant yeast5 g
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water warm190 g
-
toasted sesame oil plus extra for greasing75 g
-
water1000 g
Infos nut. par 1 pieces
Calories
152 kcal /
636 kJ
Protides
3 g
Lipides
6 g
Glucides
21 g
Fibre
16 g
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