Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 45min
4 porce

Ingrédients

Flan z kozího sýru a pórek
  • máslo (nesolené) na vymazání
  • 130 gramů mléka
  • 140 gramů čerstvého kozího sýru
  • 40 gramů hladká mouka plus extra na vysypání
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 2 vejce zvlášť žloutky a bílky
  • 500 gramů vody
  • 300 gramů pórku pouze bílé části, na kousky (5 mm)
  • 50 gramů červené papriky na kostičky (1 cm)
Jogurtová omáčka
  • 60 gramů čerstvého kozího sýru
  • 125 gramů bílého jogurtu
  • 6 stonků pažitky, čerstvé nasekané
  • 2 - 3 špetky soli, jemné
  • 2 špetky pepře černého, mletého dle chuti

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porce

Protides 13 g
Calories 1089 kJ / 260 kcal
Lipides 14 g
Fibre 2.5 g
Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...