Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cauliflower Cheese
Prép. 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)200 g
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water500 g
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cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets1
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plain flour50 g
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unsalted butter diced40 g
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milk500 g
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
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ground white pepper plus extra to taste2 pinches
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ground nutmeg (optionnel)1 - 2 pinches
Infos nut. par 1 portion
Calories
293.3 kcal /
1227.2 kJ
Protides
15.6 g
Lipides
19.4 g
Glucides
15.7 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
11.6 g
Sodium
470.7 mg
