Cauliflower cheese
TM6 TM5 TM31

Cauliflower cheese

4.6 ( 161 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g Gruyère cheese cut in pieces
    ou 200 g Cheddar cheese cut in pieces
  • 500 g water
  • 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets
  • 50 g flour
  • 40 g butter
  • 500 g milk
  • ½ tsp salt plus extra to taste
  • 2 pinches ground white pepper plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
305 kcal / 1273 kJ
Protides
17 g
Lipides
20 g
Glucides
14 g
Fibre
5.1 g

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