Seitan

Seitan

4.4 26 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

1 Ricetta completa

Ingrédients

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 119.5 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 10.5 g

Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di seitan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Babaganoush di zucca

45min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1h 20min

Borscht

25min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Bevanda a base di mandorla e matcha

10min

Hummus di castagne a l'orientale

3h

Gomasio

15min

Crema di anacardi

50min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Buns integrali con burger di barbabietole

3h 40min

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min