Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 évaluations
Prép. 25min
Total 40min
4 porce

Ingrédients

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • 400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
  • 400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
  • 60 gramů oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
  • ½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
  • 5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 11 g
Calories 1083 kJ / 259 kcal
Lipides 21 g
Fibre 3.2 g
Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...