Recherche
Кускус с курицей, ягненком и острыми колбасками
TM5 TM6

Кускус с курицей, ягненком и острыми колбасками
4.0 (1 évaluation )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 веточки свежей кинзы, только листья
  • 4 веточки свежей петрушки, только листья
  • 200 г лука, половинками
  • 400 г бараньей лопатки, на кости или без, желательно с костью (см. совет), кусочками (4 см x 4 см)
  • 3 ч.л. соли
  • ½ ч.л. молотого черного перца
  • 40 г оливкового масла
  • 400 г моркови, кусочками (приблизительно 1,5 см)
  • 250 г репы, разрезанной на 6 или 8 частей (в зависимости от размера)
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. сухого молотого имбиря
  • 900 г воды
  • 300 г куриной грудки, тонкими полосками (примерно 2 см длиной)
  • 6 острых колбасок (напр., мергез) (optionnel)
  • 400 г цуккини, неочищенных, ломтиками (приблизительно 1,5 см)
  • 350 г кускуса среднего помола
  • 70 г изюма
  • 350 г консервированного нута, без жидкости
  • 1 - 2 ч.л. соуса харисса
    ou 1 - 2 ч.л. чили пасты
Infos nut.
par 1 порция
Calories
3753 kJ / 900 kcal
Protides
51 g
Glucides
70 g
Lipides
43 g
Fibre
11.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer