Steak mit Bohnenpüree

Steak mit Bohnenpüree

4.3 128 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingrédients

Blattpetersilie abgezupft
4 Stängel
Zwiebel halbiert
80 g
Olivenöl
50 g
Weißweinessig
2 EL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Gemüsefond
60 g
weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft
1 Dose
Oregano, getrocknet
1 TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)
2
Wasser
60 g
Butter
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 1496 kJ / 357 kcal

Lipides 17 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hähnchenbrust Genovese

35min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

45min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45min

Hähnchen-Estragon-Pasta

1h 10min

Kräutergarnelen mit Spitzpaprika

1h

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

1h

Nizza-Salat

40min

Schweinefilet Vindaloo

2h 30min