Versions compatibles
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Knoblauchzehen
- 3 - 5 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
- 200 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (3 cm)
- 200 g Garnelen, roh, ungeschält, ohne Kopf und Darm
- 250 g grüner Spargel, in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
- 50 g Champignons, geviertelt
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Salz
- 1 TL Sojasauce
- ½ TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 651 kJ / 156 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50 min
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1h
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1 Std. 20 Min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20 Min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Pute mit Mangold und Pilzen
45 min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1h 10 min
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 Min