Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
-
2
κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
ou 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης και λιναρόσπορους, για το πασπάλισμα -
250
γρ. σπόρους σπελτ
ou 250 γρ. σπόρους σιταριού - 1250 γρ. νερό
-
10
γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (optionnel)
ou 10 γρ. μέλι (optionnel) -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ou 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής (8 γρ.) - 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βαλσαμικό ξύδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
100
γρ. ηλιόσπορους
ou 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους (π.χ. κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορους)
- Infos nut.
- par 1 φέτα
- Calories
- 409 kJ / 98 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12h 20min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Pas d’évaluation
Καρυδόψωμο
1h 20min
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Pas d’évaluation
Ψωμί για αθλητές
3 godz. 50 min
Ψωμί για σάντουιτς
1 Std. 25 Min
Ψωμάκια μήλου
2h 30min
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2 Std. 15 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h