Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Parmesan
- 30 g Staudensellerie
- 50 g Zwiebeln in Stücken
- 30 g Karotten geschält und in Stücken (2 cm)
-
2
Blätter frischer Salbei gewaschen und getrocknet
ou 1 TL Salbeiblätter, getrocknet gewaschen und getrocknet - 30 g Olivenöl, nativ
- 250 g Blumenkohl in Röschen
- 250 g Romanesco in Röschen
- 250 g Kürbis, Fruchtfleisch in Stücken (1 cm)
- 1000 g Wasser
-
1
EL Gemüsebouillon
ou 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l) - 100 g Risoni
- 1 Prise feinkörniges Salz (optionnel)
- 1 EL frische Petersilie geschnitten
- Olivenöl, nativ
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 153 kcal / 639 kJ
- Protides
- 5.6 g
- Lipides
- 6.6 g
- Glucides
- 17.7 g
- Fibre
- 4.5 g
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