Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

4.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Koriandersamen
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
pflanzliches Öl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
3
Garam Masala (siehe Tipp)
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Rhabarber in Stücken (1 cm)
350 g
Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp
150 g
Wasser
700 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Vollrohrzucker
30 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Naturjoghurt zum Servieren
40 g
Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
3 Stängel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Lipides 10 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 20 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Kürbis Dal

30min

Linsendal mit Spinat

35min

Linsendal (2 Portionen)

35min

Indisches Gemüsecurry

1h 10min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Caponata mit Linsen

1h

Linsencurry

50min

Bohnen-Kartoffel-Curry

40min

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40min

Rotkabis im Blätterteig

1h 25min