Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.6 (20 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 15min

Temps total 55min

Nombre de portions 4 Portionen

Ingrédients

5 g Petersilie, frisch, Blättcher abgezupft
2 Zweige Thymian, frisch, Blättcher abgezupft
50 g Zwieback, in Stücken
60 g Zwiebeln, halbiert
250 g Fenchelknolle, in Stücken (2-3 cm)
100 g Rüebli, in Stücken (2-3 cm)
100 g Stangensellerie, in Stücken (2-3 cm)
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
50 g Speckwürfel
400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
300 g Wasser
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
ou 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1 Lorbeerblatt, getrocknet
2 Zweige Thymian, frisch
300 g Salsiccia, in Scheiben (1 cm) (optionnel)
¾ TL Salz
½ TL Pfeffer, gemahlen
1 Prise Zucker
20 g Balsamico Creme
50 g Butter, in Stücken
350 g weisse Bohnen, aus der Dose, abgetropft, abgespült

Infos nut.: par 1 Portion
Calories: 2775 kJ / 663 kcal
Protides: 28 g
Glucides: 45 g
Lipides: 42 g
Graisses saturées: 16 g
Fibre: 9.9 g
Sodium: 1376 mg

Collection(s)

Einfache Mittagsküche 10 Recettes, Suisse

Recettes alternatives

Linsen- und Bohnensuppe

Linsen- und Bohnensuppe

40 λεπτ.

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1h 15min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 λεπτ.

Dinkelsuppe nach Bauernart

Dinkelsuppe nach Bauernart

50 Min

Linsendal mit Spinat

Linsendal mit Spinat

35 Min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 Min

Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

40 λεπτ.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55min

Randen-Dinkel-Risotto

Randen-Dinkel-Risotto

35 Min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 Min

Champignon-Kartoffeleintopf

Champignon-Kartoffeleintopf

1h

Linsen-Tomateneintopf

Linsen-Tomateneintopf

1h 30min