Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7 383 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Gemüse

Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
400 g
Auberginen in Scheiben (5 mm)
300 g
Zucchetti in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Sauce

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
300 g
Olivenöl
20 g
Tomaten geviertelt
500 g
Salz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6.1 g

Calories 1516 kJ / 365 kcal

Lipides 24 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Sommer 2020 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghettini mit Peperoni

Spaghettini mit Peperoni

50min

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

30min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

30min

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1h 50min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30min

Bohnen-Tomaten-Salat

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Caponata mit Linsen

Caponata mit Linsen

1h

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1h 10min

Gemüsecurry

Gemüsecurry

1h