
Appareils et accessoires
Sugo di verdure
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
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di cipolle tagliate a metà100 g
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spicchio di aglio1
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di olio di oliva20 g
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di carote a pezzi60 g
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di zucchine tagliate a pezzi300 g
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di funghi champignon tagliati a pezzi100 g
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di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca500 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero + q.b.¼ di cucchiaino
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di basilico secco1 cucchiaino
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di burro1 cucchiaino
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foglie di basilico fresco a pezzetti8
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di prezzemolo fresco (optionnel) tritato, sole le foglie1 - 2 cucchiai
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Parmigiano, grattugiato (optionnel)
Infos nut. par 1 porzione
Calories
121 kcal /
506 kJ
Protides
5 g
Lipides
8 g
Glucides
8 g
Fibre
3.6 g
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Cucina mediterranea
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