Crema catalana

Crema catalana

4.7 24 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.34 g

Calories 1854 kJ / 445 kcal

Lipides 16.54 g

Glucides 62.69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Confiture de pommes cuites pour les provisions

1h 15min

Œufs colorés en vert

Pas d’évaluation

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Merveilles

1h 10min

Cuisses de dames

1h 35min

Mousse au thon

10min

Confiture d’ananas et de gingembre

40min

Sauce cocktail

5min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Gâteau à la crème

45min

Tarte aux pommes

1h 15min