Appareils et accessoires
Soufflé au chocolat
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
10 - 15 g de beurre
-
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
4 œufs
-
200 g de crème, 30% m.g. min.
-
15 g de fécule de maïs
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
15 - 20 g de sucre glace (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
2484 kJ /
595 kcal
Lipides
35 g
Fibre
4 g
Glucides
58 g
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