Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 takjes koriander, enkel de blaadjes
- 4 takjes peterselie, enkel de blaadjes
- 120 g uien, doormidden gesneden
- 500 g lamsschouder, in stukken (4 cm)
- 3 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 60 g olijfolie
- 150 g wortelen
- 80 g rapen
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tl kaneel
- 1 tl gemalen gember
- 100 g rozijnen
- 260 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 1 snuifje saffraan, gemalen
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 104 g
- Lipides
- 28 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 godz. 30 min
Arabische kip met couscous
45 min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1 godz. 10 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Pastilla met kip
1 godz. 10 min
Thaise burgers
30 min
Mediterraanse gebakjes
Pas d’évaluation
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 Min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 godz. 10 min
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9h 15min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1 godz. 5 min