Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di cipolle, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai olio di oliva
- 600 g di acqua
- 4 sovracosce di pollo, disossate e senza pelle
- 6 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 2 pizzichi di coriandolo, in polvere
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 1 pizzico di pepe di Giamaica, in polvere
- 10 - 15 prugne secche denocciolate
- 8 fichi, secchi
- 250 g di semolino
- 50 - 100 g di uvetta
- 60 g di miele + q.b.
- 50 g di mandorle pelate
- Infos nut.
- par 1 porzioni
- Calories
- 3560 kJ / 851 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 131 g
- Lipides
- 15 g
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