Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g sugar
- 1 ½ tsp dried yeast
- 160 g fresh milk
- 140 g whipping cream
- 2 egg whites
- 20 g butter, softened at room temperature, plus extra for greasing
- 500 g high protein flour, plus extra for dusting
- 1 tsp salt
- 30 g full cream milk powder
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 543.9 kJ / 130 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21.1 g
- Lipides
- 3.4 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Tangzhong Milk Bread
2u. 35min
Pineapple Tarts
1h 30 min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2 Std. 45 Min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 min
Potato Buns
3h
Homemade chicken stock powder
1 Std. 35 Min
Killer Toast
2 godz.
Mantou buns
1h 30 min
Soft Sweet Buns
1 Std. 10 Min
Super Soft Butter And Milk Buns
2 godz. 40 min
Homemade Pandan Kaya
55 min