Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
- 250 g chicken feet, nails trimmed off
- 2600 g water
- 1 slice fresh ginger
- 1 sprig spring onion
- 1 tsp salt, adjust to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 301 kJ / 72 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 2012 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Green Papaya Fish Soup
2 godz. 15 min
Hakka Yam Abacus
20 min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Calamansi Juice
5min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10min
Sukiyaki
55min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 godz. 45 min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3h 15min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40 min
Steamed Chicken Essence
1h 10min
Homemade Soy Milk
35min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min