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Rinderschmortopf

Rinderschmortopf
3.7 68 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 55min
2 Portionen
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Ingrédients

  • Rindergulasch
    400 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    20 g
  • Möhren längs halbiert, in schrägen Stücken (2 cm)
    375 g
  • Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberg)
    15 g
  • frische Lorbeerblätter mehrfach eingeschnitten
    2
  • Thymian abgezupft
    3 Stängel
  • Wacholderbeeren angedrückt
    6
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Wasser
    300 g
  • Balsamico, dunkel
    2 - 3 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 42 g
Calories 1829 kJ / 436 kcal
Lipides 21 g
Glucides 15 g

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