Beef Madras

Beef Madras

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Prép. 15min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln geviertelt
100 g
Pflanzenöl
4 TL
Rindergulasch in Würfeln (2 cm)
600 g
Curry Madras, selbst gemacht
2 TL
Tomatenmark
50 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Zitronensaft
2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 1451 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Glucides 5 g

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