Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 85 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.8 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 38.6 g

Fibre 0.2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100 recetas económicas 100 Recettes
Espagne

100 recetas económicas 99 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla de patatas con chorizo

45min

Huevos cocidos

20min

Ensaladilla rusa

1h 15min

Huevos cocidos

20min

Huevos rotos con patatas y jamón

30min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1h 40min

Judías verdes a la carbonara

40min

Guisantes con jamón

30min

Huevos rellenos de carne

40min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Patatas al vapor

30min

Patatas bravas en tempura

1h 10min