Landbrød

Landbrød

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Prép. 20min

Total 2h

35 skiver

Ingrédients

hvedekerner
600 g
vand
400 g
gær
30 g
3 tsk tørgær, (12 g)
kærnemælk
120 g
hvedemel plus ekstra til drys
150 g
salt
2 tsk
balsamico
1 spsk
maltpulver (optionnel)
1 tsk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 skive

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

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