Espaguetis negros con gambas agridulces

Espaguetis negros con gambas agridulces

4.4 37 évaluation

Prép. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
1 cucharadita de pulpa de tamarindo
35 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
350 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optionnel)
1 chile verde fresco (sin semillas)
1 cucharadita de comino molido
80 g de azúcar de caña integral
500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
1 chorrito de aceite
150 g de calabacín en dados (1 cm)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
400 g de gambas crudas peladas
1 lima

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1117.1 mg

Protides 35.7 g

Calories 3064.3 kJ / 733 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 8.7 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 114.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo al negro - El sabor del color 24 Recettes
Espagne

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Pasta integral con verduras y queso fresco

35min

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

20min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30min

Tallarines en negro con sepia

30min

Espaguetis integrales con almejas

1h 10min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1h

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min