Bunte Gemüseplatte  (炒五色蔬菜)
TM6 TM5

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

3.5 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
  • Wasser zum Einweichen
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 150 g Staudensellerie in Streifen (2 mm x 5 cm)
  • 100 g Mini-Maiskolben aus dem Glas, längs halbiert
  • 120 g rote Paprika in Streifen (2 mm x 5 cm)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Zucker

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
97 kcal / 406 kJ
Protides
4 g
Lipides
6 g
Glucides
6 g
Fibre
3.4 g

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