Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 343 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 434.7 mg

Protides 4.3 g

Calories 672.6 kJ / 160.1 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie Lover 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Tempeh bolognaise

30min

Lentil moussaka

3h 30min

Polenta zucchini slice

2h 10min

Millet cashew stir-fry

30min

Mixed mushroom burgers

50min

Vegan moussaka

1h 50min

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Leek quiche

1h 20min

Mushroom bolognaise

45min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Green goddess pizza

1h 30min