Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 337 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 434.7 mg

Protides 4.3 g

Calories 672.6 kJ / 160.1 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 Min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 Std. 10 Min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie

1 Std. 5 Min

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20 Min

Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche

29 Std. 20 Min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 Min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

45 Min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 Min