Pizza quatre saisons
TM5 TM6

Pizza quatre saisons

4.8 (10 évaluations )

Ingrédients

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 140 g de mozzarella, égouttée et coupée en morceaux
  • 250 g de tomates fraîches, épépinées et coupées en morceaux
  • 1 brin de basilic frais, équeuté
  • 1 c. à café de sel

La finition

  • farine à pain, type Manitoba pour fariner
  • 50 g de champignons à l'huile, coupés en lamelles
  • 50 g de cœurs d'artichaut à l'huile, coupés en quartiers
  • 30 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g de jambon blanc, coupé en lanières

Infos nut.
par 1 part
Calories
3590 kJ / 858 kcal
Protides
29 g
Glucides
107 g
Lipides
38 g
Fibre
8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 5000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives