Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 20 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porcje

Ingrédients

8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
5 ząbków czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
150 g zielonych oliwek, bez pestek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 szczypta tymianku, suszonego
1 liść laurowy, świeży
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
250 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 75 g

Calories 3405 kJ / 814 kcal

Lipides 39 g

Fibre 7 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Syrop orzechowy

2h 15min

Majonez curry

10min

Pamoczka grodzieńska

5min

Bulion rybny

1h

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1h 15min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2h 15min

Sałatka z nowalijek na parze

50min

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40min

Mieszanka do wypieku chleba pomidorowo-ziołowego

10min

Kluski francuskie z Varomy

20min

Semifreddo kawowe

6h 30min

Fougasse - chleb francuski

2h