Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

4.7 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

170 g de cebolla en cuartos
150 g de zanahoria en trozos
80 g de tallos de apio en trozos
150 g de nabo en trozos
500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
80 g de cebada perlada
1000 g caldo de verduras
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 hojas de laurel secas
100 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.4 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 4 g

Glucides 14.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gran Bretaña 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Papaya bowl

15min

Cordero con costra de hierbas y verduras asadas

5h

Mero con salsa de queso feta y limón

40min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Ensaladilla rusa de remolacha

1h 10min

Rainbow poke bol

1h 20min

Smoothie bowl de avena con chocolate

5min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30min

Bol tex-mex

50min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1h 20min